Специалисты Роскачества проверили достоверность маркировки молочной продукции с заменителями жира. Всего проверили ассортимент в 45 московских магазинах 16 торговых сетей. Было проанализировано 535 упаковок сметаны, йогуртов, масла, молока, кефира, творога, сыра и творожных сырков.
С января 2019 г. на этикетках продуктов с заменителем молочного жира нельзя использовать слова, образованные от названий молочных продуктов. Например, сметану с растительными жирами больше нельзя называть сметаной, а надо писать "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны".
Правила нарушили в пяти товарах в категории плавленых сыров, глазированных сырков и сливочного масла. Часть упаковки продуктов не содержала информации о растительном сырье. А кое-где, где указывалось содержание масла 72,5%, выяснялось, что именно молочного жира всего 5%.
Кроме того, ряд производителей решили выпускать суфле и десерты, чтобы уйти от сложных названий, которые пугают потребителя.
По мнению члена Бюро Президиума партии "РОДИНА" Алексея Рылеева, фальсификаторов необходимо жестко наказывать.
"Такое впечатление, что ряд производителей решило, что мы живем в военное время и население вынужденно пить не кофе, а цикорий, добавлять в него не сахар, а сахарин, мазать на испеченный из жмыха, а не пшеничной муки хлеб не масло, а маргарин", - отметил он. "Ничего подобного! Граждане России должны питаться лучше всех в мире, на это у нас есть все необходимые ресурсы. Но недобросовестные производители в погоне за сверхприбылью пытаются накормить нас эрзац-продуктами, выдавая их за настоящие и качественные. Таких нужно облагать неподъемными штрафами, конфисковывать производство и передавать в руки честных предпринимателей, которые знают, что и как надо делать, чем кормить россиян", - заявил Алексей Рылеев.
